Kulinarischer Kalender 2024 im Restaurant Kehl
Die hochstehende Kulinarik ist uns im Kehl sehr wichtig. So finden immer wieder Events statt, an denen Sie sich und Ihren Gaumen verwöhnen lassen können. Berücksichtigen Sie den kulinarischen Kalender, schmöckern Sie in unserem Veranstaltungskalender - oder schauen Sie doch einfach mal in unserem öffentlichen Restaurant rein.
10. Februar 2024
Chinesisches Neujahrsfest im Kehl
Am Samstag 10. Februar 2024 feiern wir im Kehl das chinesische Neujahrfest.
Sascha Friedrichs, unser neuer Küchenchef, der mehrere Jahre in Asien lebte und kochte, wird zusammen mit unserem Küchenmitarbeiter Peng Cheng Zhang traditionelle chinesische Leckerbissen zubereiten. Hintergrundinformationen zum chinesischen Neujahrsfest und zur chinesischen Kultur werden von Nan Li Zhang vorgetragen. Sie ist uns im Kehl besser bekannt als Therapeutin der traditionellen chinesischen Medizin.
Für die musikalische Begleitung konnten wir die bekannte Musikerin Ying Mo gewinnen, die gemeinsam mit ihren Schülerinnenn und Schülern bei uns auftritt. Sie verzaubern uns mit Klängen von verschiedenen Instrumenten.
24./25. Februar 2024
Kehls «Fondue-Time»
Geniessen Sie am 24. und 25. Februar unsere «Fondue-Time» im Kehl. Reservieren Sie schon jetzt Ihren Tisch im Kehl und wählen Sie aus dreierlei Fondues aus. Serviert werden diese mit Fonduebrot und gekochten Patatli.
von 11.30 bis 19.00 Uhr
31. März 2024
Osterbrunch im Kehl
Geniessen Sie Köstlichkeiten von kalt bis warm, herzhaft und süss an unserem reichhaltigen Osterbuffet. Der ideale Anlass für Familien am Ostersonntag.
ab 9.00 Uhr
25./26. Mai 2024
Badener Spargel satt im Kehl
Willkommen zur Spargelzeit. Am Samstag und Sonntag, den 25. und 26. Mai reichen wir Spargel in seiner schönsten Form, zusammen mit frisch aufgeschlagener Sauce Hollandaise oder Semmelbutter zusammen mit rohem oder gekochtem Schinken.
von 11.30 bis 19.00 Uhr
5. Juli 2024
Kehls schottisches Smoker-Grillfest im Zelt mit Whisky-Verkostung
Kurz vor den Sommerferien heizen wir im Kehl nochmals richtig den Smoker ein. Es erwarten uns Köstlichkeiten, die auch in Schottland gerne gegessen werden. Spareribs, Schweinebauch, "betrunkene" Whisky-Poulets, Roastbeef und schottischer Lachs. Dazu werden herrliche Beilagen, Saucen und Dips gereicht. Am Schluss wird eine kleine Dessert-Bar eingerichtet - wir sind überzeugt, sie finden die richtige süsse Versuchung.
Martin Kuhn von der Whisky-Post Dättwil kredenzt uns zu den Gängen passende Auslesen aus seinem reichhaltigen Flaschenfundus.
Für die Ohren beziehungsweise für alle, die noch tanzen möchten, werden uns B.B. & THE BIG BEATS die musikalischen Briquettes auflegen.
Bitte reservieren Sie schon ab heute, aber spätestens bis am 28.6.2024:
miladinka.trajkovski[at]daskehl.ch, 056 200 28 73
24. August 2024
«Amazing» Thailand
Zusammen mit seinem Küchenteam kocht unser Küchenchef für Sie ein fünfgängiges Menü mit klassischen Speisen aus der thailändischen Küche.
12./13. Oktober 2024
Metzgete '24
Zusammen mit der Metzgerei Angst, veranstalten wir ein kleines «Schlacht-Fest» hier bei uns im Kehl. Bei Blutwurst und Leberwürsten zelebrieren wir die «Schlachtung» von Schwein und Rind. Willkommen, zu leckeren Speisen mit hausgemachtem Sauerkraut und Kümmelkartoffeln.
von 11.30 bis 19.00 Uhr
24./25./26. Dezember 2024
Gans to go - auf Vorbestellung
Unser Küchenteam bereitet alles vor, was Sie brauchen, um gemütlich zu Hause ein perfektes Gänseessen mit der Familie zu geniessen. Im klassischen Gänsebräter (welcher natürlich dabei ist) brauchen Sie Ihre Gans nur noch zu Hause erwärmen. Beilagen, wie Kartoffelklösse, Blaukraut, Maroni und viel leckere Sauce sind natürlich dabei. Merken Sie sich den Termin vor oder bestellen Sie schon heute!